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Le nouveau menu Bar & Grill d’Embankment Kitchen

23/02/2023

Voici notre menu exquis de bar et de grillades à Embankment Kitchen.

Notre menu soigneusement élaboré est conçu pour offrir une expérience culinaire délicieuse aux visiteurs de Manchester, ainsi qu’aux clients de CitySuites. Avec une sélection de plats savoureux tels que des hamburgers juteux, des steaks parfaitement saisis et des frites croustillantes, ainsi que des options plus gourmandes comme des fruits de mer frais, notre menu est une option alléchante pour une soirée.

Lisez la suite pour en savoir plus sur notre nouveau menu à Embankment Kitchen, et sur nos chefs qui ont créé et conçu ces plats.

Embankment Kitchen Manchester Menu February 2023 07

Notre nouveau menu

Ce menu propose une gamme de plats faits pour ravir les sens. Des plats qui ont fière allure, qui sentent bon et qui ont un goût spectaculaire sont la façon idéale de décrire notre nouvelle sélection.

Nous comprenons que chacun a des préférences gustatives et des besoins alimentaires différents, c’est pourquoi nous proposons une gamme d’options végétariennes et végétaliennes, ainsi qu’une variété de niveaux d’épices pour satisfaire tous les palais.

Que vous retrouviez des amis, que vous profitiez d’un rendez-vous romantique ou que vous vous adonniez simplement à une soirée, notre menu de bar et de grillades est l’accompagnement parfait de votre soirée. Alors, rejoignez-nous et découvrez le mélange parfait de sophistication et de plaisir.

Consultez le nouveau menu ici.

Nouveaux départs et petites assiettes

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Les nouvelles assiettes d’entrée et les amuse-gueules d’Embankment Kitchen combinent des plats à la fois faciles à commander et pleins de saveurs. Ces assiettes sont parfaites pour bien commencer votre repas.

Parmi les points forts, citons les crevettes royales tempura et la poitrine de porc glacée collante

Nouveau secteur

Half Roasted Chicken Ek (1)

Laissez-vous tenter par notre plus grande sélection de délicieux plats principaux du nouveau menu. Avec de succulents hamburgers, des steaks juteux, de délicieuses pâtes et des pizzas savoureuses, les clients passeront un bon moment à choisir parmi notre sélection de bars et de grillades. Utilisant des ingrédients de grande qualité, chaque plat est préparé à partir de zéro dans la cuisine et assaisonné à la perfection.


Parmi les points forts de notre nouveau menu, citons notre 1/2 poulet rôti grillé et le hamburger EK.  

Nouveaux desserts

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Une liste de desserts divins est maintenant disponible. Optant pour la simplicité et le goût plutôt que pour la complexité, les nouveaux desserts énumérés sur le nouveau menu sont conçus pour être agréables pour tous ceux qui cherchent à visiter Embankment Kitchen.

Pour les becs sucrés, les desserts ont également reçu le traitement aromatisé. Le pudding au caramel collant classique d’EK est accompagné d’une sauce au caramel écossais, tandis que la poire pochée à la fleur de sureau et au citron est servie avec un nid d’abeille, un sorbet au citron et une crème à la vanille.

Nous avons un assortiment de desserts adaptés à toutes les papilles, y compris notre brownie au chocolat et notre gâteau au fromage à la crème aux fraises et à la caille.

Découvrez le nouveau menu de bar et grill d’Embankment Kitchen dès aujourd’hui.

Dans les coulisses de notre nouveau menu.

Nos chefs experts créent nos plats à partir d’ingrédients locaux et de saison, ce qui rend chaque plat inoubliable.

Nous nous sommes entretenus avec notre chef cuisinier Joshua Singleton pour en savoir plus sur le nouveau menu.

Ek Headchef Josh S

Qu’est-ce qui distingue ce nouveau menu de l’ancien menu de l’Embankment Kitchen ?

Avec ce nouveau menu, nous nous sommes concentrés sur le mélange d’ingrédients du monde entier et sur l’amélioration de la saveur, plutôt que sur des assiettes fantaisistes et des purées inutiles. Ce processus qui consiste à faire éclater les papilles gustatives des gens est quelque chose auquel je pense chaque fois que je crée mes menus.

Avant, nous faisions quelque chose entre les plats italiens et britanniques modernes. Maintenant que nous nous dirigeons vers un menu de bar et de grillades, tout dépend de la préparation et des recettes plutôt que du service proprement dit.

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Je pense que ça doit être le poulet grillé à moitié rôti, c’est juste coloré. C’est vraiment coloré, c’est beau et c’est vraiment savoureux - la base de son ail, de son romarin, de son thym, de son jus de citron, de son jus de citron vert et de son vin blanc.

Nous avons également un mélange d’épices pour faire un frottement sec pour le poulet.

Diriez-vous qu’il y a un favori jusqu’à présent ?

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Y a-t-il autre chose que vous pouvez nous dire sur les plats à venir que les chefs veulent préparer ?

Nous prévoyons d’apporter certains des éléments les plus fins dans nos spéciaux hebdomadaires. Je veux que les chefs fassent preuve de créativité, c’est pourquoi nous nous concentrerons davantage sur la capacité technique de la cuisine en apportant des ingrédients passionnants et amusants.

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Oui. Pour le poulet, je recommanderais probablement un vin blanc. L’acidité de la marinade et des épices se marie très bien avec le vin blanc. Et pour nos steaks, rien de mieux qu’un accord mets et vins rouges.

Avez-vous des recommandations sur les boissons associées pour les clients qui souhaitent essayer le nouveau menu ?

Embankment Kitchen : l’appart-hôtel restaurant de luxe de Manchester

Embankment Kitchen n’a cessé de faire évoluer son menu pour créer une sélection de plats agréables.

Vous cherchez à passer un repas luxueux l’après-midi à Manchester ? Explorez la gamme somptueuse du nouveau menu d’Embankment Kitchen.

Allez-vous essayer le nouveau menu ?

Le nouveau menu de bar et de grillades d’Embankment Kitchen sera lancé le mercredi 22 février. La cuisine sera ouverte du mercredi au samedi, avec des repas servis à partir de 17 heures.

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